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埼玉狭山 狭山火入れ
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狭山火入れとは、お茶の産地である埼玉県狭山市に伝わる、
歴史ある秘伝の火入れのこと。
じっくり時間をかけた火入れを行う、
古くから伝わる仕上げ方法により、
甘く濃厚なお茶を楽しむことができます。
その特徴がよく出ているお茶を狭山火入れと名付けました。
関東で好まれる、濃い緑色にしっかりとした茶の味。
典型的な関東のお茶です。
濃いお茶が飲みたい！という方におすすめです。